Tresterbrand Owners Reserve
Ob er Grappa, Marc oder Trester genannt wird, Rohstoff sind immer vergorene Traubentrester. In diesem Falle hochwertigste vom Spätburgunder. Intensiv, kräftig, würzig und doch subtil und mit feiner Frucht. Ein Meisterwerk. Von der Brennereitechnik sind wir aber einfach nicht auf Tresterbrände ausgelegt. Deshalb hier die letzte Charge. Die letzte Chance auf tollen Stoff.
Beste Spätburgunder vom Jahrgang 2015
Die Trestersorgsam destilliert und dann für 6 Jahre in einem Barrique aus heimischer Spessarteiche gerefit.
Herkunft
Dörsthof, Spessart, Unterfranken, Bayern, Deutschland
Ein Klassiker
Wild und mild, würzig und zart. Einfach gut.
Das rockt!
From nose to tail. Die Traube wird wirklich 100% verwertet.
Lagerung
6 Jahre
Auszeichnungen
Owners Reserve. Mehr geht nicht.
Alkoholgehalt
40% Vol.
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