Der Kahlgrund brennt - am 28. Oktober 2018.
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Der Birnenbrand
Produktbild einer Flasche Simon's Mollebusch-Brand Schnaps
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Produktbild einer Flasche Mollebusch-Brand Schnaps von Simon's Feinbrennerei
   
Der Birnenbrand

Simon´s Mollebusch

Unseren Birnenbrand bereiten wir aus Früchten der alten, autochthonen Birnensorte Mollebusch zu. Der Obstbrand "Simon's Mollebusch" mit duftig schöner Aromatik
Das hat wohl zu gut geschmeckt - das Fass ist bis auf den letzten Tropfen leer!
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Beschreibung Herstellung Charakteristik Tipps
Beschreibung
Die typische Mollebuschbirne Die Mollebusch ist eine alte, autochthone Birnensorte... mehr
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Die typische Mollebuschbirne

Die Mollebusch ist eine alte, autochthone Birnensorte und genau unser Ding. Wir verabeiten die Frucht ganz frisch in unserer kleinen Brennerei und erschaffen dieses edle Destillat mit regionaler Komponente: typische Mollebuschbirne, duftig mit schöner Aromatik.

Simon´s Mollebusch
Herstellung
Frisch verarbeitet Die Mollebusch-Birne selbst ist kaum lagerfähig und wird somit ganz frisch... mehr
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Frisch verarbeitet

Die Mollebusch-Birne selbst ist kaum lagerfähig und wird somit ganz frisch von uns verarbeitet. 

Lagerung
Unser Mollebusch Birnenbrand darf zum Teil im Holzfass und zum Teil in Edelstahl lagern. So verbinden wir die Vorteile beider Reifearten.

Herkunft
Dörsthof, Spessart, Unterfranken, Bayern, Deutschland

Feinbrennerei Severin Simon schuerrt Brennkessel Destille.jpg
Charakteristik
Reife Birne Reife Birne, duftig, etwas Birnenschale im Abgang. mehr
Zurück
Reife Birne

Reife Birne, duftig, etwas Birnenschale im Abgang.

Feinbrennerei Severin Susanne Simon Whiskey Tasting Fass Lager
Tipps
Simon's Empfehlung Rieche, schmecke und fühle den Sommer - genieße den Mollebusch leicht... mehr
Zurück
Simon's Empfehlung

Rieche, schmecke und fühle den Sommer - genieße den Mollebusch leicht gekühlt an einem lauen Sommerabend.

Feinbrennerei Susanne Simon Edelbrandsommelier serviert Schnapsglaeser
Das rockt!
Das rockt!

handgemacht aus frischen Birnen

Lagerung
Lagerung

teils im Holzfass, teils in Edelstahl

Lagerung
Alkoholgehalt

40% Vol.

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